המטבח של תמי אירועים סדנאות תפריט TA מגשי אירוח
המטבח של תמי
המטבח של תמי
המטבח של תמי
המטבח של תמי

סדנת אפיה עוגות ביתיות

אפיה בקלי קלות

בסדנא נלמד להכין מקבץ של עוגות מנצחות לכל אירוע. שיטות אפייה שימושיות ,טיפים לאפייה ביתית נכונה, ועוד טיפים וכלים שיעזרו לכם באפייה ביתית מתוקה

נכין יחדיו:

עקרונות הכנת בצק פריך, אפייה נכונה של קלתית, הכלאה מעניינת בין בחושה לטארט - עוגת תפוחים ושקדים, טארט שוקולד פאדג' בקלי קלות, טארט פירות עם קרם וניל, עוגה בחושה מקמח מלא עם בננות ופקאנים, איך עובדים עם בצק פילו? נלמד להכין שטרודל פילו ותפוחי עץ.

Separator חזרה לעמוד סדנאות